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Museu da Cachaça

Paty do Alferes, RJ
Rua Nova Mantiquira, 227. Mantiquira
Telefone: (24) 2485-1475
muca@openlink.com.br
Horário: 3ª a 6ª feira: 09:00 às 18:00 hs Sábados: 09:00 às 19:00 hs Domingos e 2ª Feira: 09:00 às 17:00 hs

fonte: Museus do Rio

"A cachaça que já foi a mais popular de todas as nossas bebidas, é hoje conhecida internacionalmente como o produto tipicamente brasileiro."

Uma das atrações de Paty do Alferes é o Museu da Cachaça, o primeiro no gênero no país. No Museu da Cachaça, os visitantes podem conhecer o processo de envelhecimento e de engarrafamento da aguardente de cana-de-açúcar, assim como provar e adquirir o produto.

A cachaça que já foi a mais popular de todas as nossas bebidas, é hoje conhecida internacionalmente como o produto tipicamente brasileiro. Ao servir de base para aperitivos como a caipirinha, traduzindo o paladar nacional, ganhou status de produto de exportação e tornou-se mais um símbolo do Brasil para o mundo, tal qual o samba e o futebol.

História que remonta aos primórdios do século XVI

A história da cachaça, bebida feita da cana-de-açúcar, remonta aos primórdios do século XVI. O que inicialmente era apenas espuma da caldeira em que se purificava o caldo da cana e servia apenas como alimento para os animais, sem nenhum teor alcoólico, na segunda metade do século XVI, já passou a ser produzida em alambiques de barro e depois cobre, com constituição como a conhecemos hoje.

Saiba mais

Espaço Físico: prédio, território e entorno

No Museu da Cachaça também estão instaladas uma indústria artesanal de aguardente, duas adegas e um bar para degustação gratuita.

Instituição: trajetória e natureza jurídica

Íris e Iale Renan (hoje falecido), inauguraram o Museu em 1991.

Foram necessários anos de pesquisas em bibliotecas e colecionando algumas centenas de garrafas compradas em todos os cantos do Brasil, para montar este acervo vasto e peculiar, que é apresentado aos seus visitantes junto com: